いも床のあの理由
いも床って何だろう?
いも床って、ぬか漬けに使うぬか床の一種だそうです。今人気の「いも床」。福島の会津地方に伝わるお漬物で、床の材料として使われているのはジャガイモ。蒸してすりつぶしたジャガイモとざらめ、そして塩をまぜれば床の出来上がり。ぬか床のように毎日...
いも床 みのもんた
『いも床』は、会津郷土料理でいますごく人気がてているのだとか・・そんな『いも床』の作り方がおもいっきりイイ!!テレビで紹介されたのですぅぅぅ。『いも床』は、ぬか漬けのようにくさくなく、つける時間が短い材料がすぐ手にはいるりとにかく....
9月17日(水)−2
先日、みのさんの"おもいっきりイイテレビ”で話題の"いも床”作りを見たので記録しておきたい。直ぐに作ってみた。3日〜1週間寝かしておくつもり。漬け込む時に写真をとろう。____________________以下が日本テレビの...
いも床 テレビ
いも床販売いも床の作り方は、ジャガイモをふかして塩・砂糖を混ぜて寝かす。その中に半日?2日ぐらいお好みの野菜をつけると、ほんのり芋の香りがする漬物ができるよ。ぬか漬けや、浅漬けを作る感じで漬物が作れるけど、変わったレシピは、肉や魚...
いも床にあう特集
├ ほうれん草 プランター
├ 壁掛け プランター
└ ポールプランター